中國五大頂級黑茶排行榜

時(shí)間:2023-02-10 熱度: 欄目:農業(yè)特產(chǎn)
黑茶屬于六大茶類(lèi)之一,屬后發(fā)酵茶,有著(zhù)許多不同的茶種,一般都是以產(chǎn)地號稱(chēng),其中有五個(gè)地區的黑茶很出名,那么具體中國五大頂級黑茶是哪幾個(gè)?一起來(lái)了解下。

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1、安化黑茶
安化黑茶因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名,是中國古代名茶之一,2010年,湖南黑茶走進(jìn)中國上海世博會(huì ),成為了中國世博會(huì )十大名茶之一。安化黑茶種植歷史悠久,在唐代就被當做“貢茶”進(jìn)貢朝廷,當時(shí)的名字叫做“渠江薄片”。正宗的安化黑茶帶有松煙香,沒(méi)有明顯的苦澀味,湯色發(fā)橙,葉底褐黃。
2、六堡茶
六堡茶產(chǎn)于廣西的六堡鄉,因產(chǎn)地而得名。在清朝嘉慶年間,六堡茶以其特殊的檳榔香味而列為中國名茶之一,至今有200多年的歷史了,六堡茶泡飲時(shí),湯色紅濃明凈似琥珀色,香氣醇陳,滋味濃醇甘和,有檳榔味。
3、陜西茯茶
陜西茯茶用的是安化黑茶的毛料進(jìn)行制作,相比于安化黑茶簡(jiǎn)單的4道工序,陜西茯茶有20多道工序,其中“發(fā)花”環(huán)節十分關(guān)鍵。通過(guò)水熱作用,促進(jìn)茶葉轉化,產(chǎn)生金色益生菌。這種生長(cháng)在茶葉上的金色菌,野生葛根粉,也被業(yè)內人士稱(chēng)作“金花”。
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4、雅安藏茶
雅安藏茶產(chǎn)于四川雅安,茶葉形狀像磚,又得名康磚茶。雅安藏茶是黑茶的一類(lèi),距今已有一千三百年的歷史了,被譽(yù)為雅安同胞的民生之茶。對于高原邊疆的少數民族來(lái)說(shuō),高原地區不易種植蔬菜,所以需要通過(guò)喝茶來(lái)補充維生素。
5、湖北青磚茶
湖北青磚茶又稱(chēng)“老青茶”,距今已經(jīng)有200年的歷史,主要產(chǎn)地是湖北南部和湖北西部。青磚茶有兩種,分別是面茶和里茶,面茶有7道工藝,里茶有4道工藝。在毛茶制作完成后,將會(huì )壓制成餅。
以上就是關(guān)于中國五大頂級黑茶的介紹了,這幾種黑茶是現在主流的黑茶,各有特點(diǎn),品質(zhì)佳,營(yíng)養豐富,大家可以根據自己的喜好選擇。 葛根粉管理系統

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